GAUDEIXI

Vostè pot gaudir del formatge madurat de pagès de Gouda a qualsevol moment
del dia: com a tapa sobre un panet, a un plat de menjar, o sens dubte a una
taula de formatges havent dinat.

Durant la degustació Cheese 2005 a Bra, Itàlia, “A hard match” a la qual
participava el formatge madurat de Gouda, no estaven les peculiars descripcions
de sabor tretes del no-res.

Gust, fresc, especiat, fruits secs, avellana, temptació, dolçós, intensitat permanent,
aroma a mantega, assaonat i dolç, delicat, aroma suau, es fon suaument a la
boca, suavitat, en perfecte equilibri.