BGO van fam. Van der Poel wint ZILVER in Noorwegen!

Kaasmakers Marije en Hugo van der Poel van Hoeve Waterrijk uit Rijpwetering winnen zilver met hun Boeren Goudse Oplegkaas.  De World Cheese Awards vonden 2-3 november 2018 plaats in Bergen, Noorwegen. Bijna 3.500 kazen vanuit de hele wereld waren in … Lees verder

Joris Bijdendijk trots op de Boeren Goudse Oplegkaas!

Joris Bijdendijk, chef van restaurant RIJKS bij het Rijksmuseum in Amsterdam heeft onlangs een bijzonder kookboek gepubliceerd: BIJDENDIJK. Een keuken voor de Lage Landen. Nou ja, kookboek… er staan mooie recepten in, maar meer nog prachtige verhalen. Over zijn jeugd en … Lees verder

Ondertekening “Boerenkaas maken” als immaterieel erfgoed  

“Boerenkaas maken” is dit jaar als traditie geplaatst op de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Tijdens een feestelijk bijeenkomst op dinsdag 26 september om 18.45 uur zal de officiële ondertekening en uitreiking van het certificaat plaatsvinden tijdens de Foodspecialiteitenbeurs in Houten. Boerenkaas … Lees verder

Affineur Remijn wint noviteitenprijs

Op 26 en 27 september vond de jaarlijkse Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten plaats. Deze beurs is hét business-event voor ondernemers op het gebied van kaas, noten, delicatessen, wijnen en alle andere foodspecialiteiten in de ruimste zin des woords. Ruim 5600 bezoekers, waaronder … Lees verder

BGO volop aanwezig bij Chefs(R)evolution

Voor de derde keer vond Chefs(R)evolution plaats, hét Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival. Dit jaar op zondag 18 en maandag  19 september en wederom in en rondom De Librije en Theater De Spiegel te Zwolle. Dit culinaire spektakel wordt georganiseerd door Jonnie en Thérèse … Lees verder

Marije van der Poel in Landleven

Een heel leuk artikel stond in het mooie tijdschrift LANDLEVEN! Marije vertelt over het werk op de boerderij en hoe haar heerlijke kazen worden gemaakt. Maar het ‘geheim van de smid’ geeft ze niet. Ga maar lekker zelf proeven hoe … Lees verder

Cum Laude, dé smaakwedstrijd voor zelfzuivelende boeren

Het was weer heel spannend bij Cum Laude, dé smaakwedstrijd voor zelfzuivelende boeren. De makers van onze Boeren Goudse Oplegkazen scoorden weer hoog! Meer over deze wedstrijd en de uitslagen vind je op de website Boerderijzuivel .

Cheese 2015 in Bra, Italië

CHEESE is een tweejaarlijks terugkerend festival dat georganiseerd wordt door Slow Food. Het vindt plaats in Bra, Piëmonte, Italië. Het anders zo rustige stadje wordt gedurende vier dagen omgetoverd tot een stijlvolle kaasmarkt waar deelnemers uit de hele wereld vertegenwoordigd … Lees verder

BGO van Hoeve Waterrijk winnaar ‘Kaas met een Verhaal’!

Marije en Hugo van der Poel van Hoeve Waterrijk in Rijpwetering wonnen met hun Boeren Goudse Oplegkaas de eerste prijs in de wedstrijd Cum Laude 2015 in de categorie ‘kaas met een verhaal’, waarbij niet alleen de smaak, maar ook … Lees verder

En weer een winkel met Boeren Goudse Oplegkaas!

Er is weer een winkel die de Boeren Goudse Oplegkaas koestert: Heroes of Taste in Wageningen! Elke Pohlmann verkoopt in haar winkel allerhande Slow Food en streekproducten. Ga er maar eens een kijkje nemen. Het adres is Bergstraat 9, 6701 AB te Wageningen. … Lees verder

BGO bij Chefs(r)evolution in Zwolle!

Boeren Goudse Oplegkaas is te proeven én te koop in de Slow Food kraam op de Boeren XL Markt van Chefs(r)evolution in Zwolle, georganiseerd door Jonny en Thérèse Boer, de Librije.

BGO in Masterchef uitzending 28 april op Net 5

De Boeren Goudse Oplegkaas maakt deel uit van de Ark van de Smaakproducten Er wordt gestart met een masterclass over Slow Food van Samuel Levie. Uitzending: 28 april 20.30 uur op Net5 http://www.net5.nl/programmas/masterchef/

Boeren Goudse Oplegkaas bij wijn- en kaasproeverij in Barcelona

Slow Food lid en vrijwilliger van het Presidium Margarita was samen met Pieter van de Lindenhoff bij een prestigieuze wijnproeverij in Barcelona om de Boeren Goudse Oplegkaas te promoten. De gasten vonden hem heerlijk! Vila Viniteca behoort tot de top van de leveranciers … Lees verder

Boeren Goudse Oplegkaas heeft nu ook een Facebookpagina

Anne-Wies van Oosten heeft een mooie Facebookpagina gemaakt. Met actueel nieuws en foto’s https://www.facebook.com/pages/Boeren-Goudse-Oplegkaas/623287521091349?fref=ts

1e prijs Marije en Hugo van der Poel Cum Laude Beste Goudse Boerenkaas 2014

Op de jaarlijkse smaakwedstrijd voor zelfzuivelende boeren: Cum Laude heeft  presidium Boeren Goudse Oplegkaasproducent Marije en Hugo van der Poel van Hoeve Waterrijk uit Rijpwetering voor de eerste maal de 1e prijs van de Cum Laude ‘beste Goudse boerenkaas ‘ … Lees verder

Anne-Wies van Oosten nieuwe communicatie- en organisatiemedewerker

. Anne-Wies werkte ruim 30 jaar in de kaas- en delicatessenbranche. Onlangs verkocht zij haar bedrijf ‘Gransjean Wijnen en Delicatessen’ in Den Haag waar de BoerenGoudseOplegkaas (BGO)!een waardevol product was en is. Ze heeft een groot netwerk binnen en buiten … Lees verder

Stads-koffiehuys in Delft wint 1e prijs met broodje Waterrijk – met BGO van Marije van der Poel

Jiwar Amin van het Stads-Koffyhuis aan de Oude Delft in Delft heeft op de Horecava 2014 met zijn broodje “Waterrijk” de eerste prijs gewonnen met de wedstrijd ‘Lekker Anders’. Zijn Creatie met boeren oplegkaas van “Hoeve Waterrijk” uit het groene … Lees verder

Communicatiemedewerker gezocht (onbezoldigd)

Presidium Boeren Goudse Oplegkaas is in 2003 gestart als een van de eerste projecten van de Nederlandse Ark van de Smaak van de Internationale Slow Food organistatie.. Er zijn twee producenten (fam. Captein (Zoeterwoude) en fam van der Poel (Rijpwetering)) … Lees verder

Marije van der Poel op 16 september bij Lindenhoff

Op 16 September organiseert Lindenhoff een evenement voor professionals uit de horeca voor een nadere kennismaking met producenten en nieuwe producten. Marije van der Poel zal daar de Boeren Goudse Oplegkaas vertegenwoordigen. www.lindenhoff.nl  

BGO te koop in Singapore

Sinds enige tijd is de BGO te koop in Singapore The Cheese Ark 200 Turf Club Road, PasarBella #02-06, Stall #02-K28 Bukit Timah, Singapore 287994 www.facebook.com/thecheeseark

President Tanzania op bezoek bij kaasboerderij Captein

De Familie Captein heeft kort geleden bezoek gekregen van de president van Tanzania. Hij kreeg een rondleiding door de stallen en bij de kaasmakerij. De delegatie was zeer onder indruk van het familiebedrijf. Enkele foto’s: President Kikwete van Tanzania bezoekt … Lees verder

Nieuw: Boekje met Zoeterwoudse Boerenkaasmakers o.a. met Familie Captein

Zoeterwoudse boerenkaasmakers Zoeterwoude is met negen zelfkazende bedrijven binnen de gemeentegrenzen nummer één in Nederland. Persoonlijke verhalen van de mensen op de boerderijen waar de kaas wordt bereid, staan centraal in een nieuw boekje ‘De Zoeterwoudse boerenkaasmakers’. Na de Tweede … Lees verder

Alliantie tussen chefs en Slow Food Presidia gebruikt Boeren Goudse Oplegkaas in het menu

De alliantie tussen de chefs en Slow Food Presidia gebruikt Boeren Goudse Oplegkaas De bij de Alliantie aangesloten chefs zullen op hun menu’s het logo gebruiken van  ‘Slow Food Presidia’ alsook de naam van producenten zelf. Want deze producenten zijn de … Lees verder

BGO is ook te koop in Hongarije en Spanje

De Slow Food Presidiumkaas Boeren Goudse Oplegkaas ook te verkrijgen in Hongarije en Spanje. Adressen

Aged Artisan Gouda for sale in Hungary and Spain

Hungary Culinaris in Budapest http://www.culinaris.hu/content/kapcsolat  Spain Barcelona Eudelac C/ Alava 11-A 08830 Sant Boi de LLobregat Barcelona http://www.edulac.com Vila Viniteca C/ Agullers- 9 Barcelona teca@vilaviniteca.es http://vilaviniteca.es Madrid Calle Zurbano 48 1A 28010 – Madrid – España – Spain Teléfono : +34 915 902 541 … Lees verder

30 maart Marije van der Poel bij Lindenhoff Marche

Op zaterdag 30 maart zal  Marije van der Poel de BGO presenteren bij Lindenhoff Marche, Rijksstraatweg in Baambrugge Route en openingstijden www.lindenhoff.nl  

Boerderij Familie Van der Poel open huis op 16 maart in kader van de kampioenskaart van Groene Hart Kloppend hart

Open Huis Familie van der Poel in Rijpwetering op 16 maart en 13 april in het kader van De Groene Hart Kampioenenkaart / De Maand van het Groene Hart De Maand van het Groene Hart:  De Groene Hart Kampioenenkaart ism Slow … Lees verder

BGO te koop 2 maart op Noordplein in Rotterdam

Op zaterdag 2 maart is weer de maandelijke Rotterdamse Oogstmarkt  op het Noordplein in Rotterdam. Hetty staat er weer met Boeren Goudse Oplegkaas van Kaasboerderij Captein uit Zoeterwoude

Nieuwe horeca met BGO

Nieuw (feb 2013) De BGO staat op het menu van: Memory Lane, Hoogstraat 69a in Rotterdam www.memorylaneonline.nl Cateringbedrijf Chez Vous uit Rotterdam heeft het op de kaasplank http://www.chezvous.nl/

Interview met Marjolein Kooistra in De Zelfkazer

Presidiumcoordinator Marjolein Kooistra is voor het februarinummer van De Zelfkazer geinterviewd. Het artikel ‘Rauwmelkse kaas is uniek’ staat in de 65ste jaargang van het blad De Zelfkazer . Dit is het vakblad voor boerenzuivel uitgegeven door Agri-media in samenwerking met de Bond voor Boerderijzuivelbereiders (BBZ). Zij doet … Lees verder

15 december Boeren Goudse oplegkaas bij Lindenhoff Marche

Zaterdag 15 december Boeren Goudse oplegkaas bij Lindenhoff Marche Marije van der Poel maakt op haar boerderij, op een eiland in de Kagerplassen, kazen van rauwe zomerse melk. De kazen worden op authentieke wijze geproduceerd in houten vaten. U kunt op deze … Lees verder

9 dec Terra Madre Day: Alliantie chefs en Presidia – Boeren Goudse Oplegkaas aanwezig

9 dec Terra Madre Day: Alliantie chefs en Presidia  – Boeren Goudse Oplegkaas aanwezig De alliantie tussen de chefs en Slow Food Presidia Verschillende chefkoks en producenten betrekken u gaarne middels verschillende demonstratieve workshops binnen de wereld van Slow Food. … Lees verder

BGO opgenomen in de streekbox van NRClux voor (h)eerlijk kerstdiner

De Boeren Goudse Oplegkaas van Kaasboerderij Captein is opgenomen in dit mooie kerstmenu.  Een compleet vijfgangen kerstdiner op tafel zetten met (h)eerlijke ingrediënten uit de streek, dat kan met de NRC Kerstbox. Speciaal voor NRC heeft Streekbox in samenwerking met Janneke … Lees verder

Presidium Boeren Goudse Oplegkaas opgenomen in onderzoek naar presidia

Het presidium Boeren Goudse Oplegkaas is een van de presidia die deel uit heeft gemaakt van het onderzoek uitgevoerd door 3 universiteiten in Italie en gefinancierd door de Europese Unie. 400 Presidia: A New Model for Agriculture? Friday, October 26, … Lees verder

BGO op Salone del Gusto 2012 in Turijn

Met twee BGO’s uit 2008 is de Boeren Goudse Oplegkaas vertegenwoordigd in de Nederlandse stand op Salone del Gusto . De tweejaarlijkse beurs en congres Terra Madre wordt gehouden van 25/10-29/10 in Turijn. De Boeren Goudse Oplegkaas is ook te proeven op de … Lees verder

BGO bij opening nieuwe locatie kaasaffineur Van Tricht in Antwerpen

Op uitnodiging van kaasmeester Van Tricht & zoon is de Boeren Goudse Oplegkaas aanwezig bij opening van de nieuwe locatie in de  brouwerij DE Koninck in Antwerpen. Lees meer

BGO te proeven op de Kaas- en Delicatessenbeurs Houten

De jaarlijkse kaas- en delicatessenbeurs in Houten vindt plaats op 2 en 3 oktober. Beide dagen zullen de producenten Familie Captein en Van der Poel aanwezig zijn om u te laten proeven en uitleg te geven over de Boeren Goudse … Lees verder

BGO te vinden op diverse markten in september

De Boeren Goudse Oplegkaas is te vinden op 22 september Rotterdamse Oogst markt op Heemraadsplein in Rotterdam 29 september op Landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek (ism convivium La Tulipa activiteit) 30 september Op Het Plein in Den Haag bij Mooi … Lees verder

Oktober Boerenkaasmaand

Oktober Boerenkaasmaand: tijd voor gerijpte Boerenkaas De Week van de Smaak, dit jaar van 29 september t/m 7 oktober, is het jaarlijkse evenement waarin smaakvolle, eerlijke voeding centraal staat. Daarmee is de Week van de Smaak jaarlijks een mooi begin … Lees verder

BGO aanwezig op 3-4 juni bij BOERenmarkt in Zwolle

De Boeren Goudse Oplegkaas heeft een uitnodiging gekregen om aanwezig te zijn op de BOERenmarkt in Zwolle. Deze markt wordt door De Librije georganiseerd in het kader van Chefs Revolution. Een internationaal congres met restauranthouders en koks uit gehele wereld. … Lees verder

12-15 april BGO naar Slow FoodMarkt des guten Geschmacks in Stuttgart

Van 12-15 april is het Presidium Boeren Goudse Oplegkaas te vinden op de door Slow Food Duitsland georganiseerde beurs Markt des guten Geschmack. Een mini Salone del Gusto met workshops, kramen, optreden van Carlo Petrini en Youth Food Movement Vanuit … Lees verder

Marije van der Poel in het AD over de Boeren Goudse Oplegkaas

Het Algemeen Dagblad/Leids Dagblad van 14 maart 2012 heeft geschreven over de Boeren Goudse Oplegkaas. Aanleiding is de excursie georganiseerd door het Convivium Groene Hart van Slow Food Nederland naar de producenten van de Boeren Goudse Oplegkaas. De excursie die … Lees verder

3 mrt Boeren Goudse Oplegkaas op Rotterdamse Oogst

Zaterdagse boodschappen doe je op de Rotterdamse Oogstmarkt! De markt voor boeren uit de omgeving van Rotterdam en buren uit de stad. Van Boeren Goudse Oplegkaas uit Zoeterwoude en Rijpwetering tot sambal uit Rotterdam. Van groente uit Strijen tot honing … Lees verder

3e Terra Madre Day in Amsterdam met BGO

Derde Terra Madre Day opnieuw succes Het diner in Amsterdam ter gelegenheid van de wereldwijde Terra Madre Day was wederom een succes. Maar liefst 180 gasten kwamen op de unieke combinatie van Italiaanse en Nederlandse topproducten af. Nieuw was dat … Lees verder

BGO te koop bij winnaars

Maarten van Caulil van Caulils uit Amsterdam was de eerste foodspecialiteitenwinkel die de Boeren Goudse Oplegkaas in haar assortiment heeft opgenomen. Caulils is winnaar geworden van de Beste Foodspecialiteitenwinkeltrofee 2012 geworden. De prestigieuze titel ‘Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2012’ en het … Lees verder

Nu ook te koop in Rotterdam

Sinds november 2011 is de Boeren Goudse Oplegkaas ook te koop bij De kaashoeve op de Oude Binnenweg 95a in Rotterdam.  

Kaasboerderij Captein Held van de Smaak 2011

Magdalène en Nico Captein verkozen tot Held van de Smaak 2011. De verkiezing stond dit jaar in het teken van ambachtelijke boerenzuivel en kaas. Volgens de jury is de familie Captein Hollands Glorie, zij bouwen voort op de oude traditie … Lees verder

Kaasboerderij Van der Poel in de prijzen

2010   Winnaar verkiezing  ‘Groene Hart Streekproduct 2010 2011   Winnaar Gouden Medaille en oorkonde 11e Internationale Sauerländer Käsemarkt in Hüsten, Duitsland voor de 3 jaar oude Boeren Goudse Oplegkaas. De kaas werd als heel bijzonder ervaren en daarom met de 1e … Lees verder

Klik hier voor het nieuwsarchief.