Slow Food Chefs Alliantie

 

Chefs en koks die zijn aangesloten bij de internationale Slow Food Chefs Alliantie zetten regelmatig producten uit hun regio van de Ark van de Smaak en van Slow Food Presidia op de menukaart. Er zijn ongeveer 25 Chefs Alliantie restaurants, verspreid over heel Nederland.

Klik hier voor een beschrijving van de Nederlandse Chefs Alliantie en een overzicht van de Nederlandse restaurants die zijn aangesloten bij de Slow Food Chefs Alliantie.

Sommigen Alliantie chefs zetten zich speciaal in voor de Boeren Goudse Oplegkaas, zoals:

Oproep aan chefs:

U kunt ook toetreden tot de Slow Food Chefs Alliantie, als u kunt voldoen aan voorwaarde tot deelname. Aanvraagformulieren zijn te verkrijgen via: alliantie@slowfood.nl

 

Overige eetgelegenheden

 

De BGO staat op het menu van:
Memory Lane, Hoogstraat 69a in Rotterdam
www.memorylaneonline.nl

Cateringbedrijf Chez Vous uit Rotterdam heeft het op de kaasplank
http://www.chezvous.nl/

Regelmatig is de BGO te vinden op de menukaarten van de Nederlandse horeca.
Onder andere bij:

Stads-koffyhuis
Oude Delft 133
Delft
www.stads-koffyhuis.nl
met het lekkerste broodje van Nederland (belegd met Boeren Goudse Oplegkaas)

Make a Mess : kook werkplaats
Roeland Flierman
Schiekade 185
Rotterdam
www.makeamess.nl

Jagershuis aan de Amstel
Ouderkerk a/d Amstel

Sheraton Amsterdam Airport

Lute Restaurant, Amstelveen

Odessa, Amsterdam

Kasteel Wittem, Wittem

Posthoorn, Monnickendam

FG, Rotterdam

De Gouveneur, Waalre

En vele andere horeca gelegenheden